100次浏览 发布时间：2025-02-21 08:18:45
忽然发现我很喜欢做各种煲这是为什么呢？可能是因为简单吧。
1、材料备好，鱼肉是让档口老板帮忙切好的，
2、蒜，姜，葱头切块
3、辣椒切块
4、锅里放油，夹入鱼块，干煎至金黄
5、这样子就可以转砂锅啦
6、砂锅放入油，蒜姜葱头，炒出香味
7、倒入煎好的鱼块
8、调个灵魂酱汁
9、倒入锅内，搅拌均匀，加入小半碗温水 ，盖上锅盖，中火5分钟
10、煮开后，放入辣椒，翻拌下，焖3分钟
11、出锅啦啦啦
如果时间充足的话，可以先腌制30分钟（料酒，酱油，生姜，生粉，花生油）
